Selezione Sui Lieviti 2020 vs 2021
Adami
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Il vino della tradizione, il vino della compagnia, Il sapore genuino della nostra cultura. L'assenza del residuo zuccherino permette di poterlo bere in qualsiasi circostanza; ad aperitivo magari accompagnato da un crostino con la porchetta, tranquillamente a tutto pasto o semplicemente in compagnia. Può essere bevuto limpido oppure velato; ruotando delicatamente la bottiglia i lieviti depositati nel fondo andranno in sospensione rendendo il vino "torbido". È un vino che viene sempre imbottigliato nei periodi vicini a Pasqua. Un vino duraturo, può essere bevuto già dal mese successivo all'imbottigliamento oppure tranquillamente anche dopo anni; risulterà sempre molto fresco e fruttato grazie ai lieviti che fungono da conservanti naturali.
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